Tässä olis taas taas tällänen pikapostaus, mitä oon tehny.
Eli kun siinä joulun aikaan tein pasteijoita, täytettä jäi ylitse ja ne menivät pakkaseen.

Käytin sitten sen jauhelihapiirakkaan (täyte oli siis riisiä, jauhelihaa ja kananmunaa)
Pohjana oli
3 dl vehnäjauhoja
100 voita
Loraus vettä

-> Sekoita vehnäjauho ja voi murumaiseksi. Lisää loraus vettä ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Painele voidellulle piirakkavuoalle. Oman vuoan halkaisija oli abauutt 25cm?

Lisää täyte (tähän voi käyttää mielikuvitusta)


Tee munamaitoseos:

3 kananmunaa
3dl maitoa
1 tl suolaa
½tl basilikaa
½ tl paprikajauhetta
ripaus valkopippuria


-> Sekoita hyvin vatkaimella ja lisää vuokaan täytteen päälle.

Ripottele päälle juustoraastetta. 175c n. 40 minuuttia. Jos pinta alkaa tummumaan liikaa kesken paiston, lisää päälle folio tai leivinpaperia.

Anna jäähtyä, tarjoa vaikka raikkaan salaatin kanssa =)