2 kg perunaa
4 rkl vehnäjauhoja
5dl maitoa
25g voita
2tl suolaa
½ tl muskottipähkinäjauhetta
1 rkl siirappia
Päälle; voinokareita ja korppujauhoja
Keitä kuoritut perunat kypsiksi ja soseuta tasaiseksi soseeksi. Anna jäähtyä hiukan.
Lisää puolet vehnäjauhoista ja siirappi hyvin sekoittaen. Anna seoksen imeltyä vähintään 4 tuntia, myös yön yli käy.
Kun seos on imeltynyt, se on löysää ja makeaa.
Lisää seokseen loput vehnäjauhot, maito, suola, muskottipähkinäjauhe, ja sulatettu rasva.
Kaada seos uunivuokaan, paista 150c parin tunnin ajan.
sunnuntai, 8. tammikuu 2012
Kommentit