Tätäkin tuli sitten tehtyä. Veljet ainaki tykkäs tosi lujaa ja sano et sais useemminkin tehä :)
Itse lisäsin jauhelihaan chilijauhetta hiukan ohjeesta poiketen:)
Tässä ohje n.4 henkilölle.
Näitä tarvitset:
5dl makaronia
n.2l vettä
2tl suolaa
400g jauhelihaa
2sipulia
1tl paprikajauhetta
1tl suolaa
2maustemittaa valkopippuria
ripaus mustapippuria
Munamaito:
7dl maitoa
4kananmunaa
1tl suolaa
1tl basilikaa
- Keitä makaronit lähes kypsiksi ohjeen mukaan ja valuta vesi pois.
-Kuori ja hienonna sipuli.
Paista jauheliha pannussa ja lisää siihen sipuli ja mausteet, maista ja lisää mausteita tarvittaessa.
- Sekoita jauheliha ja makaronit. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
- Valmista munamaito sekoittamalla kierrevatkaimella kulhossa maito, munat ja mausteet. Kaada munamaito vuokaan.
Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta. 200astetta n,40min, kunnes munamaito on hyytynyt.
Vinkki: Kasvismakaronilaatikon saat vaihtamalla jauhelihan sijaan hienonnetun sipulin, raastetun suuren porkkanan, n.4dl vihreitä papuja ja kuutioidun paprikan. Kuullota kasvikset öljyssä, lisää purkki tomaattimurskaa ja 4dl juustoraastetta. Jatka muuten ohjeen mukaan.
sunnuntai, 30. lokakuu 2011
Kommentit