Tätäkin tuli sitten tehtyä. Veljet ainaki tykkäs tosi lujaa ja sano et sais useemminkin tehä :)

Itse lisäsin jauhelihaan chilijauhetta hiukan ohjeesta poiketen:)

Tässä ohje n.4 henkilölle.



Näitä tarvitset:



5dl makaronia
n.2l vettä

2tl suolaa

400g jauhelihaa

2sipulia

1tl paprikajauhetta

1tl suolaa

2maustemittaa valkopippuria

ripaus mustapippuria



Munamaito:

7dl maitoa

4kananmunaa

1tl suolaa

1tl basilikaa



- Keitä makaronit lähes kypsiksi ohjeen mukaan ja valuta vesi pois.

-Kuori ja hienonna sipuli.

Paista jauheliha pannussa ja lisää siihen sipuli ja mausteet, maista ja lisää mausteita tarvittaessa.

- Sekoita jauheliha ja makaronit. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.

- Valmista munamaito sekoittamalla kierrevatkaimella kulhossa maito, munat ja mausteet. Kaada munamaito vuokaan.

Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta. 200astetta n,40min, kunnes munamaito on hyytynyt.



Vinkki: Kasvismakaronilaatikon saat vaihtamalla jauhelihan sijaan hienonnetun sipulin, raastetun suuren porkkanan,  n.4dl vihreitä papuja ja kuutioidun paprikan. Kuullota kasvikset öljyssä, lisää purkki tomaattimurskaa ja 4dl juustoraastetta. Jatka muuten ohjeen mukaan.